Желатин 220bl Dr.Bakers Professional, быстрорастворимый 500гр.

Желатин пищевой Dr.Bakers Professional (220 блюм) используется как желирующий агент для мясных, рыбных, овощных блюд и десертов: желе, мармелада, холодных чизкейков, муссов, суфле и многих других. Обеспечивает формирование плотной упругой структуры. Не требует предварительного замачивания, добавляется непосредственно в теплую жидкость. Не меняет вкус , аромат и цвет готовых блюд благодаря высокой степени очистки.