Глазурь зеркальная белая (Гляссаж) Топ Продукт, 1кг.
400 ₽
Сейчас этого товара нет в наличии. Поставка товара ожидается.
Описание товара
Продукт полностью готов к применению. Подходит для глазирования горизонтальных и сферических поверхностей кондитерских изделий с применением различных техник покрытия, таких как: разводы, два цвета, леопард, зебра, мрамор и др. Создаёт на поверхности изделия глянцевое зеркальное покрытие
Способ применения: глазурь нагреть до однородной жидкой консистенции и охладить до температуры 28-35°С. Нанести на предварительно замороженный полуфабрикат.
Характеристики
| Страна: | Россия |
| Вес: | 1 кг. |
| Состав: | сахар, патока крахмальная, желатин, крахмал тапиоковый, краситель Е171, консерванты (Е202, Е211), регулятор кислотности Е330, ароматизатор Ванилин |