IL-Глосс (IL-Gloss), добавка для айсинга Ilbakery, 200гр.

Скидка 50%
70 ₽
140 ₽
Описание товара
IL-Глосс (IL-Gloss) - сухая кондитерская смесь, добавка для айсинга, может быть использована в качестве помадки для кондитерских изделий. Подходит к айсингу как на сухой смеси, так и на живых белках.

Служит для придания глазури текучести, придает дополнительный блеск и глянец. Повышает эластичность (тонкая нить из айсинга не рвется). Препятствует миграции цвета, мраморности глазури. Идеален для техники пайпинг - объемный, рельефный узор.

Добавляется к обычному айсингу в пропорции 1:10 - 1:30 в зависимости от желаемого результата.
Характеристики
Страна: Россия
Вес: 200 гр.
Состав: мальтодекстрин, сахарная пудра